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이미 원숭이 두창 국내 유입 가능성 배제 못합니다. 원숭이두창의 주요 감염 경로가 물집, 딱지, 체액 등 직접적인 접촉으로 알려진 가운데 코로나19처럼 공기를 통한 감염 가능성도 배제할 수 없다는 경고가 나왔다. 지난 6일 기준 원숭이두창 감염자는 29개 국가에서 1019명이 보고됐다. 갑자기 등장한 원숭이 두창에 '제 2의 코로나19 팬데믹'사태가 벌어지는 건 아닐까 우려가 쏟아지고 있다고 합니다. 그간 아프리카에서만 주로 발병했었던 원숭이 두창의 감염·의심 사례가 세계 곳곳에서 잇따라 나오고 있는데요. 국내에는 익숙하지 않은 희귀 감염병인 원숭이 두창은 도대체 어떤 병일까요? 원숭이두창이란? 원숭이 두창'(Monkeypox) 바이러스에 의한 인수공통감염병, 즉 동물과 사람 사이 서로 전파되는 병원체에 의해 발생하는 감염병입니다. 1958년 덴마크의 한.. 2022. 6. 10.
SNS 화제의 연예인 맛집! 최우식, 송민호, 이진욱도 반한 '이곳' 최근 에디터가 SNS에서 발견한 연예인들의 추천 맛집을 가져왔어! 이영자, 비, 문세윤 등 내로라하는 먹짱들의 추천 맛집은 아니고 음식 하고는 뭔가 거리가 먼 남배우들의 추천 맛집이야. 평소 맛집 추천을 따로 하지 않던 배우들이라 더 궁금해지는 그들의 선택, 하나씩 살펴보겠습니다. 이제훈, 송민호 pick 진저베어 진저베어 진저베어에서 미트파이는 꼭 먹자. 최근 잠실에 오픈한 신상카페 진저베어! 글루텐 프리 디저트로 유명한 카페페퍼 사장님이 2호점으로 낸 곳이기도 해. 대표 메뉴는 파이! 20종의 스윗파이와 키쉬, 갈레트, 6종의 미트파이를 판매하는 베이커리 카페로 빵 좋아하는 세둥이라면 안 갈 수가 없는 곳입니다. 연예인들도 줄 서는 맛집이라고~ 유럽 감성 풍기는 인테리어도 아름다운 데다 훌륭한 파이 .. 2022. 6. 9.
'이것' 세계보건기구가 극찬한 '최고의 채소' 입니다. 뼈건강을 위한 필수 영양소라 불리는 칼슘. 사실 칼슘은 뼈 건강에도 좋지만 혈액순환을 원활하게 해 신진대사를 촉진하여 고혈압과 당뇨, 비만 등의 질병을 완화시켜줍니다. 미국 FDA는 칼슘을 많이 섭취하면 직장암의 위험을 낮출 수 있다고 밝히기도 했는데요. 꼭 우유나 치즈 등 널리 알려진 동물성 식품으로만 칼슘을 보충할 수 있는 건 아닙니다. 우유를 먹으면 속이 불편한 분들, 채식주의를 지키는 분들도 다른 식품으로 칼슘을 충분히 섭취할 수 있죠. 알고 먹으면 우유나 영양제 없이도 쉽게 칼슘을 보충할 수 있습니다. 매생이 겨울철 별미 매생이는 의외로 칼슘이 많은 식품입니다. 매생이의 칼슘 함량은 100g당 무려 574mg. 그뿐만 아니라 철분, 칼륨도 풍부해 인스턴트 음식 등으로 자칫 부족해질 수 있는 무기.. 2022. 6. 9.
어제 먹은 젤리가 소고기라고?! 요즘 마트에 가면 어린이들을 위한 온갖 사탕세트를 볼 수 있다. 젤리는 사탕과 초콜릿과 같은 다양한 재료의 필수품입니다. 젤리는 대부분 소나 돼지로 만든다는 사실, 알고 계셨나요? 젤리는 "젤라틴"이라는 변성 단백질을 함유하고 있어 쫄깃합니다. 이 젤라틴을 만드는 데 사용되는 재료는 주로 쇠고기 또는 돼지고기입니다. 그렇다면 젤라틴은 어떻게 만들어질까요? 젤라틴은 주로 상업용 고기로 사용할 수 없는 컷으로 만들어집니다. 먼저 가축을 도축하고 고기를 분리한 후 남아있는 피부, 뼈, 힘줄, 인대에서 콜라겐을 추출합니다. 이후 콜라겐을 물과 함께 끓이면 젤라틴이 바로 만들어집니다. 이렇게 만든 젤라틴을 말려서 가루로 가공하면 "젤라틴 가루"가 됩니다. 젤리는 이 분말을 다양한 첨가제와 혼합하여 만듭니다. 실제.. 2022. 6. 9.
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