반응형 전체 글643 바지락 이렇게 좋은 것였나? 바지락은 백합과의 조개류로 한국, 사할린, 일본, 중국, 대만 연안에 분포한다. 갯벌을 괭이질할 때 나는 "바지락" 소리에서 이름을 딴 이 조개는 고대부터 연안 어부들이 즐겨 찾는 수산물이었습니다. 굴, 홍합, 조개, 조개와 함께 5대 수생 조개류 중 하나이며 양식하기도 쉽습니다. 바지락은 추운 겨울이 끝날 무렵인 지금부터 4월까지 추운 겨울 동안 갯벌 깊숙이 뛰어들어 봄에 활발한 먹이 활동을 시작합니다. 영양과 풍미는 이제 산란기가 오기 전에 살이 찌기 시작하면서 절정에 달하므로 봄철 지친 몸을 식히기에 안성맞춤입니다. 그러나 늦은 봄부터 여름(본산 산란기)까지 채집하는 것은 독성 물질 수치가 높아 식중독의 위험이 있으므로 권장하지 않습니다. 바지락의 주요 영양소는 타우린, 철, B 복합 비타민 및 필.. 2022. 6. 21. 바다의 꽃이 이런 놀라운 효능 바로 '멍게' 입니다~! 바다에 새빨간 꽃이 핀다. 이맘때 한국의 동해안과 남해안의 성게 양식장은 멍게 양식장에서 볼 수 있는데, 바다에서 줄을 당기면 통통하고 알록달록한 멍게가 꽃을 피우는 것처럼 보입니다. 멍게는 바다와 유사한 독특한 맛과 냄새를 가지고 있으며 한국과 일본의 북태평양 연안을 따라 수심 6~20m의 암석, 해조류, 조개껍질 표면에 서식한다. 수명은 5~6년이지만 3세 이상 태어난 것은 길이 18cm, 둘레 26cm에 이릅니다. 적황색의 타원형이며 단단한 외피와 많은 돌출부가 있으며 멍게는 껍질이 두껍고 돌출부가 높다. 몸체의 한쪽 끝은 물체에 부착되어 있고 반대쪽에는 두 개의 수도관이 있으며 물은 물 유입구를 통해 흡입되어 음식과 산소를 얻고 물과 노폐물은 물 배출구를 통해 배출됩니다. 멍게는 시원한 바다 .. 2022. 6. 21. 미국 갈 땐 코로나19 검사 안 해도 됩니다. 코로나19 확진자가 어제 같은 기간과 비교해 1만 명 미만입니다. 미국 여행 시 더 이상 별도의 코로나19 검사를 받지 않아도 됩니다. 미국 질병통제예방센터(CDC)는 12일부터 비행기로 입국하는 사람들에 대한 코로나19 검사 요건을 폐지한다고 발표했다. 이전에는 미국 여행자가 24시간 이내에 발행된 부정적인 확인서를 제출해야 했습니다. 그러나 일요일에 미국에 도착하는 여행자는 코로나19 검사 결과가 없어도 미국에 입국할 수 있습니다. 한국은 지난 8일 해외 입국자에 대한 검역 의무를 해제했지만, 돌연변이 바이러스 유입을 고려해 해외 입국자에 대한 검역 정책을 유지하고 있다. 다 만, 일부 조치를 완화하면 48시간 이내 PCR 음성확정과 24시간 이내 전문가 신속항원검사 음성확인을 동시에 인정한다. 입국.. 2022. 6. 21. 수박 껍질 알고보면 놀랄만한 효과~!! 수박 껍질 알고 보면 수박 속 보다 더 좋은 효과! 수박 껍질에 풍부한 시트룰린 성분은 아미노산의 일종으로, 이뇨작용을 원활하게 해 나트륨을 배출하고 부종 완화에 도움을 준다. 혈관을 이완해 혈압 안정과 근육통 완화 효능이 있다는 연구 결과도 있다. 또 수박 껍질을 삶은 물로 가글링을 하면 구내염과 구취 제거에 효과적이다. 수박 껍질을 그냥 먹기 어렵다면, 겉껍질을 얇게 벗겨낸 후 속껍질을 용도에 맞게 손질해서 먹어보자. 얇게 썰어 소금에 절인 다음, 물기를 꼭 짜서 양념장에 무치거나, 채를 썰어 샐러드에 넣어 먹어도 좋다. ‘수박 겉핥기’라는 속담이 있다. 내실은 없이 피상적으로 행동을 한다는 것이다. 그런데 수박은 곁만 핥아도 좋다. 수박은 속과 곁이 모두 약이다. 과육뿐 아니라 껍질도 버리지 말고 .. 2022. 6. 21. 이전 1 ··· 68 69 70 71 72 73 74 ··· 161 다음 반응형
