본문 바로가기
반응형

전체 글645

살이 찌는 과일 따로 있나요? 살을 찌는 과일 살이 빠지는 과일이 따로 있나요? 아래 내용 잘 확인하시어 다이어트 하시는 분들은 꼭 참고 바랍니다. [살이 찌는 과일] 01. 포도 포도 한 송이 한 개에 140kcal로 흔히들 즐겨 먹는 과일 중에 칼로리가 높다. 특히 거봉은 일반 포도 칼로리의 세 배라는 걸 명심할 것. 02. 멜론 작은 것 한 개가 300kcal, 얇게 썬 한 조각이 38kcal. 달콤한 과즙에 당분이 많이 함유되어 있어 특히 밤에 먹는 것은 금물이다. 03. 수박 설탕 수박이라는 말이 사실이라고 해도 과언이 아닐 정도로 당도가 높은 과일, 게다가 흡수가 빨라서 많이 먹어도 금방 허기지기 때문에 다이어트 중 식사대용으로는 좋지 않다. 큰 것 한 조각은 50kcal. 04. 참외 반쪽에 35kcal 정도로, 칼로리는.. 2022. 7. 18.
만능 양념장만 있으면 요리 끝! 만능 양념장 만드는 16가지 황금비법 대공개 저장해두시고 꼭 필요할때 사용하세요! 만능 양념장만 만들 수 있으면 난 이제부터 요린이가 아니다! 1. 황금 초고추장 양념장 재료 : 고추장 3큰술,식초2큰술,물1큰술,설탕1큰술,생강즙1/2작은술,깨소금약간 어울리는 요리 : 오징어도라지생채, 두릅숙회, 노각생채, 오징어초말이 2. 비법 맛간장 재료 : 간장5큰술, 양파채40g, 통후추 10알, 다시마국물1컵, 굵은 파뿌리 2개, 생강편3쪽, 월계수잎 약간을 한데 섞어 약한불에서 4큰술 분량으로 조린것 어울리는 요리 : 돼지갈비찜, 북어양념찜, 갈비찜 3. 황금 불고기 양념장 재료 : 간장4큰술 설탕2큰술 청주2큰술, 다시마3큰술, 1/2컵, 양파즙 1/4컵, 후추약간, 깨소금액간, 참기름약간 어울리는요리 : .. 2022. 7. 18.
밀폐된 공간에서 선풍기를 틀고 자면 죽는다? 우리에게는 과학적, 학문적 검증없이 떠돌아다니는 견해나 이야기를 ‘속설(俗說)’이라고 한다. 이런 속설은 나름의 근거를 지니고 있고 잘 들어맞는 경우도 있지만, 사실과 다른 것도 흔하다. 과연 그 내용이 정말 근거를 가지고 나온얘기인지 확인해보자! 1. 밀폐된 공간에서 선풍기를 틀고 자면 죽는다? 선풍기는 사람이 저 체온증으로 사망하는 30도 초반이나 그 이하까지 떨어뜨릴 수 없다. 즉 산소부족이 일어날 정도로 강한 압력으로 공기를 밀어내지 못한다. 2. 술을 마시면 체온이 올라간다? 술을 마시면 말초혈관이 확장되면서 순간적으로 몸이 따뜻해지는 것처럼 느낀다. 혈관이 확장되어 열손실이 커지고 뇌의 체온조절중추를 압박해서 실제로는 체온이 떨어진다. 추운 날 술에 취해 밖에서 잠이 들 경우에 위험한 일이 생.. 2022. 7. 18.
대파 이렇게 보관하면 오래 보관한다. 대파는 항염증 성분이 풍부해 갖가지 건강 효과를 내는 채소다. 그러나 한 번에 많은 양을 사야하고 수분에 약해 보관이 어렵다는 단점이 있다. 대파를 한 달 이상 냉장 보관하려면 어떻게 해야 할까? 대파는 실온에 놔두면 대파의 호흡량이 증가해 쉽게 마른다. 마른 대파는 항산화 성분과 비타민C가 눈에 띄게 감소한다. 냉동 보관 역시 얼리는 데 대파 내부의 수분이 사용되기 때문에 영양소가 줄어들거나 파괴되기 쉽다. 한국식품과학학회지에 실린 '대파의 수확기간별 저장온도에 따른 품질 특성연구'에 따르면 대파의 영양소를 온전히 보존하려면 0도에 가까운 냉장 보관이 좋다. 대파를 오래 냉장 보관하려면 외부의 수분과 대파 내부로부터 나오는 수분을 차단해야 한다. 먼저 씻지 않은 대파를 세 부분으로 자른다. 그리고 지퍼.. 2022. 7. 18.
반응형

티스토리툴바