만능 양념장만 있으면 요리 끝!
만능 양념장 만드는 16가지 황금비법 대공개 저장해두시고 꼭 필요할때 사용하세요! 만능 양념장만 만들 수 있으면 난 이제부터 요린이가 아니다! 1. 황금 초고추장 양념장 재료 : 고추장 3큰술,식초2큰술,물1큰술,설탕1큰술,생강즙1/2작은술,깨소금약간 어울리는 요리 : 오징어도라지생채, 두릅숙회, 노각생채, 오징어초말이 2. 비법 맛간장 재료 : 간장5큰술, 양파채40g, 통후추 10알, 다시마국물1컵, 굵은 파뿌리 2개, 생강편3쪽, 월계수잎 약간을 한데 섞어 약한불에서 4큰술 분량으로 조린것 어울리는 요리 : 돼지갈비찜, 북어양념찜, 갈비찜 3. 황금 불고기 양념장 재료 : 간장4큰술 설탕2큰술 청주2큰술, 다시마3큰술, 1/2컵, 양파즙 1/4컵, 후추약간, 깨소금액간, 참기름약간 어울리는요리 : ..
2022. 7. 18.