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딸기의 효능 8가지 주의사항까지 알아보기 오늘은 딸기의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 딸기는 겨울부터 봄까지가 제철입니다. 호불호가 없어서 어린아이 부터 노인까지 연령 성별 구분없이 모두가 좋아하는 과일 라고 생각해요. 그런가하면 다양하게 음식으로 활용되고 있어서 정말 사랑받는 과일이기도 하구요. 딸기는 봄에 먹는 것보다 겨울에 먹는 것이 양분을 충분히 쌓을 수 있으며 높은 당도를 지니고 있어 많은 분들께서 지금 시기에 많이 찾으시는데요. 오늘은 딸기 효능에 대해 알아보며 건강에 어떤 부분을 도와주는지 살펴보도록 하겠습니다. 딸기효능 딸기의 효능 1. 시력보호 딸기의 붉은색은 천연색소 안토시아닌은 망막에 있는 로돕신의 재합성을 촉진해 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호 합니다. 또한 안구건조증, 황반변성, 백내장 등의 안구질환을 예방하기 때문에 .. 2021. 12. 31.
더덕의 효능과 부작용 알아보기 오늘은 더덕의 효능에서 부터 보관법, 부작용등 더덕에 대해서 무엇일까? 더덕에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 더덕을 1월의 제철음식이기도 합니다. 더덕 좋은 것은 말하지 않아도 이미 다 알고 있죠. 그러나 좋은 것도 과하면 탈이 나는법 입니다. 더덕 효능과 부작용 잘 숙지하셔서~맛있게 드셔보세요~ 더덕이란? 더덕은 쌍떡잎식물 합판화군 초롱꽃과의 여러해살이 덩굴식물 입니다. 사삼, 백삼이라고도 불리며 본래 숲속에서 자라지만 현재는 재배도 많이 이루어지고 있습니다. 더덕은 뿌리는 도라지처럼 굵고 실물체를 자르면 흰색의 즙액이 나오죠. 섬유질이 풍부하여 갈랐을 때 결대로 찢어지는 특성을 가지고 있습니다. 사포닌을 풍부하게 함유하고 있어 쌉싸름한 맛이 나며, 고유의 향이 매우 강한편입니다. 더덕은 섬유질이 풍부.. 2021. 12. 30.
떡국 맛있게 끓이는 법 알아보기 (백종원표 레시피) 오늘은 새해 아침 제일 먼저 준비하고 먹는 떡국 끓이는 법에 대해서 알아보겠습니다. 새해에는 꼭 찾는 음식이기도 합니다. 간단하면서도 맛있게 끓이는 법이 없을까? 오늘은 백종원의 떡국 맛있게 끓이는법을 소개해 드리겠습니다. 꼭 참고 하시고 새해 아침에 맛있게 드세요~ 백종원은 방송에서 자신만의 '소고기 떡국 맛있게 끓이는 법'을 공개했다. 첫째 우선 떡은 물에 불려서 준비한다. 대략 20~30분 정도 불려주면 좋은데 만들기 전에 가장 먼저 물에 넣어서 불려주면 된다. 둘째 특이하게 백종원소고기 떡국 끓이는법에서는 참기름 외에 비법의 기름이 들어가는데 바로 식용유다 식용유 1스푼, 참기름 한스푼을 넣어서 고기랑 같이 볶아준다. 식용유를 넣어서 볶으면 고소함이 더 살아난다고 한다. 백종원표 떡국에는 1인분 .. 2021. 12. 30.
2022년 삼재띠 삼재에 알아보기 신년이 되면 가장 궁금한건 신년 운세 인데요! 오늘은 2022년 삼재띠와 삼재에 대해 알아보겠습니다. ​ 2022년 삼재란? 삼재는 인간에게 9년 주기로 돌아온다는 3가지 재난으로 3년동안 머무르게 됩니다. 그 첫해가 들삼재, 둘째 해가 묵삼재 또는 눌삼재라고도 하며 셋째 해가 날삼재가 되어 그 재난의 정도가 점점 희박해진다고 합니다. 그래서 첫번째 해인 들삼재를 조심하는 풍습이 있어요 ​ ​ 조상들은 삼재에 대비하기 위해 매사를 조심하는 것은 물론 부적이나 양법을 행하여 예방하는 방법을 사용했습니다. 삼재 부적에도 원칙이 있는데 삼재적을 만들어 몸에 지니고 다니거나 출입문의 위쪽에 붙여 둡니다. 그리고 부적은 머리가 셋, 발이 하나인 매를 붉은 물감으로 그린 그림인데 이때 물감은 한약재인 경면주사를 쓰.. 2021. 12. 29.
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