미국 FDA는 칼슘을 많이 섭취하면 직장암의 위험을 낮출 수 있다고 밝히기도 했는데요. 꼭 우유나 치즈 등 널리 알려진 동물성 식품으로만 칼슘을 보충할 수 있는 건 아닙니다.
우유를 먹으면 속이 불편한 분들, 채식주의를 지키는 분들도 다른 식품으로 칼슘을 충분히 섭취할 수 있죠. 알고 먹으면 우유나 영양제 없이도 쉽게 칼슘을 보충할 수 있습니다.
매생이
겨울철 별미 매생이는 의외로 칼슘이 많은 식품입니다. 매생이의 칼슘 함량은 100g당 무려 574mg. 그뿐만 아니라 철분, 칼륨도 풍부해 인스턴트 음식 등으로 자칫 부족해질 수 있는 무기질을 보충하기에 제격입니다. 이 때문에 한때 매생이가 여성 건강에 좋다는 소문이 돌아 열풍이 불기도 했는데요. 실제로 여성은 나이가 들면서 빈혈과 골다공증을 겪는 경우가 많아 철분이 풍부한 매생이가 이를 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
시래기
한국영양학회에 따르면 시래기는 100g당 335mg의 칼슘을 함유하고 있습니다. 우유보다 3배 이상 많은 양이죠. 이 덕분에 노인 요양병원에서는 우유를 먹으면 대개 불편함을 겪는 노인들을 위해 시래기를 식단에 넣어 칼슘을 보충해 주기도 합니다. 또한 시래기는 체내에서 비타민A로 바뀌는 베타카로민이 100g당 4,400㎍으로 마늘(3㎍)이나 우거지(505㎍)보다 훨씬 많고, 식이섬유도 풍부합니다.
2022.06.23 - [분류 전체보기] - 밥지을때 함께 넣어서 해보세요.
밥지을때 함께 넣어서 해보세요.
한국인의 주식인 백미는 도정 과정에서 영양분이 풍부한 겨와 눈이 제거되기 때문에 탄수화물의 비중이 높아지고 영양분이 줄어들게 됩니다. 따라서 밥을 지을때 부족한 영양소를 보충해주고
jh9904.hhappyhouse.com
2022.06.22 - [분류 전체보기] - 아무도 가르쳐주기 않은 열무김치 비법!
아무도 가르쳐주기 않은 열무김치 비법!
맛있는 열무물김치 열무 물김치 만드는 법 시원하고 맛있는 열무 물김치! 이 시기에 담그기 좋은 김치 중 하나로 여름에 먹을 수 있다. 소면을 올려도 맛있습니다. 오늘은 천연재료로 맛있는
jh9904.hhappyhouse.com
2022.06.22 - [분류 전체보기] - 한국인 90% 부족…비타민 D 채우는 법
한국인 90% 부족…비타민 D 채우는 법
코로나 팬데믹이 불러온 또 하나의 부작용, 사람들의 외부활동이 현저히 줄다보니 비타민 D 결핍 환자가 들고 있다. 한국인의 90%가 비타민D 부족에 시달리고 있다. 국민건강영양조사는 “한국
jh9904.hhappyhouse.com
댓글