소화에 좋은 식재료

보통 식이섬유가 풍부한 채소나 과일, 유산균 함량이 높은 요구르트 등이 소화에 좋은 음식으로 꼽히기 때문에 위장이 약한 사람들은 프로바이오틱스나 섬유질 식품을 자주 먹습니다. 우리의 식재료 중에 이것은 설사, 변비, 복통, 메스꺼움, 복부팽만 등의 증상이 완화된다고 합니다.

1. 생강

소화불량은 위장기관의 꿈틀거리는 연동운동이 제대로 이뤄지지 않으면 나타나며 연동운동이 너무 약하면 변비, 지나치면 구토, 설사 등의 증상이 생깁니다. 이럴 때 도움이 되는 것이 바로 생강인데요, 생강에는 진저롤과 쇼가올이라는 성분이 들어있어 매운 맛을 내주며 연동운동을 안정적으로 유지하는데 도움을 줍니다. 따라서 위장관 운동에 문제가 있을 때 생강을 먹으면 속을 달랠 수 있습니다. 생강은 갈아서 볶아 먹거나 끓여서 차로 마셔도 됩니다.

 

2. 애플사이다식초

위의 산 농도가 너무 낮으면 음식이 제대로 분해되지 못합니다. 보통 제산제를 복용하거나 노화가 진행 중일 때, 스트레스가 있을 때 산의 농도가 떨어지는데 이로 인해 소화불량이 일어나고 나쁜 박테리아가 번식하게 됩니다. 산성이 강한 사과초모식초를 테이블스푼 한 개 정도 물에 희석시킨 다음 아침에 먹으면 소화액 분비에 도움이 된다고 합니다.

3. 회향씨(펜넬씨드)

오래 전부터 소화를 돕는 음식으로 이용해 온 회향씨는 무거운 식사를 하고 난 후 위장관이 큰 자극을 받았을 때 먹으면 도움이 됩니다. 회향씨에는 휘발성 식물기름이 들어 있어 배에 가스가 차거나 복부팽만, 위경련 등의 증상이 있을 때 이를 완화하는 효과가 있습니다. 주의할 점은 속 쓰림으로 고통 받는 사람은 복용을 삼가야 합니다. 이 성분은 식도를 확장시켜 위산역류를 가중시킬 수 있으므로 식후에 티스푼 반 개 정도만 먹는 것을 권합니다.

 

2022.06.24 - [분류 전체보기] - 당뇨병이 원인은 무엇?

당뇨병이 원인은 무엇?

2022.06.23 - [분류 전체보기] - 황태 콩나물국의 놀라운 효능!

황태 콩나물국의 놀라운 효능!

2022.06.23 - [분류 전체보기] - 밥지을때 함께 넣어서 해보세요.

밥지을때 함께 넣어서 해보세요.