반응형 참외고르는법1 참외 씨 부분 절대 발라내지 마세요 제철과일만큼 몸에 좋은게 없다고 하는데요. 요즘엔 참외가 제철인 것 같아요. 여러분들은 참외 고를 때 어떤 기준으로 고르시나요? 아삭하고 달달한 맛에 이맘때면 참외를 즐겨 먹는데요. 참외를 잘못 고르면 당도가 떨어지거나 속이 곯아서 금세 상하기도 하더라고요. 굳이 맛을 보지 않아도 신선하고 당도 높은 참외를 고르려면 가장 먼저 참외를 손으로 쥐어보세요. 크기가 너무 큰 것보다 손으로 쥐었을 때 반 정도 감싸지는 성인 남자의 주먹만한 사이즈가 좋고요. 모양이 동글동글한 것 보다는 약간 길쭉한 참외가 더 맛이 좋다고 해요. 그리고 크기나 모양과 상관없이 손으로 잡았을 때 물렁대지 않고 과육이 단단해야 더 신선하답니다! 참외 배꼽으로 당도를 선별하는 분들 많으시죠?! 참외 배꼽은 작을수록 맛이 더 좋아요. 참.. 2022. 6. 8. 이전 1 다음 반응형
