커피를 매일 3잔 이상 마시는 사람의 대장암 발생 위험이 77%나 낮았다는 연구 결과가 국내에서 나왔다.
커피의 대장암 예방 효과는 남성에서 더 뚜렷했다.
22일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 국립암센터 국제암대학원대학교 김정선 교수팀이 대장암 환자 699명과 건강한 사람 1393명 등 모두 2092명을 대상으로 커피 섭취와 대장암 발생의 상관성을 분석했다.
이 연구에서 하루에 커피를 3잔 이상 마시는 사람의 대장암 발생 위험은 77% 낮았다. 특히 남성에선 83%나 감소했다.
김 교수팀은 논문에서 "커피에 풍부한 카페인·클로로젠산 등 항산화 성분이 대장암 발생 위험을 낮추는 것으로 여겨진다"고 지적했다.
하버드 연구에 따르면 2017년 대장암 진단을 받은 후 하루에 4잔 이상의 커피를 마신 대장암 환자는 커피를 마시지 않는 사람에 비해 조기 사망 위험이 현저히 낮았습니다. 미국 보스턴에 있는 다나-파버 암 연구소의 첸 위안 박사 팀은 2005년에서 2018년 사이에 진행성 또는 전이성 대장암 환자 1,171명의 커피 섭취와 생존 및 진행 억제율 사이의 연관성을 조사했습니다. 하루에 두 잔 이상의 커피를 마시면 전이성 대장암 환자의 사망 위험이 줄어들고 증상 악화가 지연된다는 연구 결과가 나왔습니다. 이 효과는 하루에 소비되는 커피의 양이 많을수록 더 커졌습니다. 대장암 환자에 대한 커피의 긍정적인 효과는 일반 커피(카페인 함유)뿐만 아니라 카페인이 없는 커피에서도 입증되었습니다. 이번 연구 결과는 2020년 미국의학협회(JAMA) 종양학 저널에 게재됐다.
연구팀은 논문에서 "커피 속에 함유된 항산화 성분·항염증 성분 등이 대장암 환자의 생존율을 높이고 생존 기간을 늘리는 데 기여할 수 있다"고 설명했다.
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