조리가 가능하지만 다양한 음식을 준비할 수 있지만, 하지만 껍질을 벗기기 힘든 성분을 다룰 때 식욕이 사라지는 경우가 많다. 5가지 껍질을 쉽게 떼어내는 방법을 소개한다.
1) 생강
생강은 일반적으로 껍질을 벗기기 힘든 재료입니다. 먼저 생강을 위생적인 비닐 봉지에 넣고 설명된 대로 최소 5시간 동안 얼립니다.
그런 다음 냉동 생강을 꺼내 따뜻한 물에 담그십시오. 칼로 자르거나 긁지 않고 맨손으로 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다.
2) 찐밤
찐밤을 먹으면 맛있긴 한데 껍질 벗기는 것이 너무 불편합니다.
이 경우 삶은 밤을 바로 찬물에 담가두면 껍질과 알맹이가 분리되어 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다. 질긴 겉껍질과 속껍질을 모두 벗겨내어 밤 전체의 맛을 즐길 수 있습니다.
3) 삶은 계란
간장 스크램블 에그는 많은 사람들에게 편리한 반찬이 되고 있습니다.
스크램블 에그를 만들려면 꽤 많은 계란을 껍질을 벗겨야 하지만 하나하나 깨는 것은 힘든 작업입니다. 이런 경우 한 번에 많은 계란을 껍질을 벗기는 쉬운 방법이 있습니다.
밀폐용기에 삶은 계란을 넣고 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮고 30초 정도 흔든다. 뚜껑을 열면 쉽게 벗겨지고 껍질이 벗겨진 것도 있습니다.
4) 마늘
마늘도 껍질을 까기 힘든 재료다. 먼저 이 마늘의 뿌리를 잘라 접시에 담고 전자레인지에 20초간 돌린다.
간혹 조금 더 오래 돌리실 때도 있지만 오래 돌리면 익기 쉽기 때문에 20초 정도 돌려주세요. 마늘을 잡고 마늘 껍질을 살살 밀어주면 알맹이만 쉽게 나옵니다.
5) 고구마
고구마 껍질을 벗기는 것은 매우 번거로워서 주로 겨울에 간식으로 먹습니다. 껍질을 벗기는 것조차 귀찮아서 껍질을 먹기도 한다. 이 고구마를 한 번에 껍질을 벗기는 쉬운 방법이 있습니다.
고구마를 삶기 전에 가운데 부분을 가로로 감싸고 칼집을 넣어주세요. 삶은 고구마를 양손으로 잡고 껍질을 벗기면 1초 만에 쉽게 껍질을 벗길 수 있다.
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