커피는 장점과 단점으로 잘 알려져 있습니다. 커피는 커피 나무의 열매에서 추출됩니다.
야채와 과일처럼, 그들은 신체의 산화와 손상을 줄이는 많은 항산화제를 함유하고 있습니다.
커피의 건강한 효과는 신체의 산화와 싸우는 "항산화제"에서 시작됩니다. 대장과 위 건강을 중심으로 커피를 마신 후 몸에 어떤 일이 일어나는지 살펴보자.
◆ 하루 3잔 이상의 커피... 대장암 발병 위험 77% 감소.
최근 국제학술지인 암 분야의 발암성(Carcinogenesis)에 괄목할 만한 연구 결과가 발표됐다.
하루에 3잔 이상의 커피를 마신 사람들은 대장암에 걸릴 위험이 77% 낮았습니다.
국립암센터 국제암연구소 김정선 교수 연구팀은 대장암 환자 699명과 건강한 사람 1933명 등 총 2092명을 대상으로 커피 섭취와 대장암 발병률의 상관관계를 분석했다.
연구에 따르면 하루에 3잔 이상의 커피를 마신 사람들은 특히 남성의 경우 대장암 발병 위험이 83% 낮았습니다. 커피와 대장암의 관계에 대한 많은 외국 논문이 있습니다.
2017년 하버드 연구에 따르면 대장암 진단을 받은 후 하루에 4잔 이상의 커피를 마신 대장암 환자는 커피를 마시지 않는 사람에 비해 조기 사망 위험이 현저히 낮았습니다.
2020년 JAMA(미국 의학 협회) 종양학 저널에 발표된 한 논문에 따르면 하루에 두 잔 이상의 커피가 전이성 대장암 환자의 사망 위험과 증상 악화 위험을 줄였습니다. 일일 커피 섭취량이 많을수록 이 효과가 높아집니다.
대장암에 대한 커피의 긍정적인 효과는 카페인이 함유된 커피뿐만 아니라 카페인이 없는 커피에서도 발견됩니다.
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◆ 장 건강에 좋은… 커피에는?
커피가 건강에 미치는 영향을 연구하는 학자들은 카페인을 비롯한 커피의 다양한 성분에 있는 클로로겐산에 초점을 맞춰 왔습니다. 폴리페놀계 화합물로 대표적인 항산화제입니다. 체내 염증성 물질의 생성과 축적을 억제하여 항산화 및 항암 기능을 향상시킬 수 있습니다. 음식이 아닌 간에서 생성되는 콜레스테롤의 생합성을 억제합니다. 면역력을 높이고 노화와 비만을 퇴치하는 데 도움이 되는 항산화제입니다.
◆ 장운동, 이 성분이 배변에 도움이 될까요?
어떤 사람들은 모닝커피를 마신 후 화장실로 달려갑니다. 이는 커피에 함유된 클로로겐산이 장의 연동운동을 돕고 배변을 원활하게 하기 때문이다. 개인차가 있지만 변비 증상이 있는 사람들은 여전히 에스프레소를 마심으로써 어느 정도 효과를 볼 수 있습니다. 제때 대변을 배설하면 체내 독소를 줄일 수 있어 결장 건강에 도움이 됩니다. 따라서 대장암 예방에도 도움이 됩니다.
◆ 커피의 나쁜점…위염을 유발하고 악화시킬 수 있다.
커피의 카페인은 불면증과 심장 두근거림과 같은 몇 가지 단점이 있습니다. 특히 위염을 유발하고 악화시킬 수 있다는 점을 간과할 수 없다. 위장병 전문의 위장병 전문의는 위염 및 위궤양 환자에게 커피를 피하라고 조언합니다. 심한 경우에는 이 약을 완전히 중단해야 합니다. 특히 아침 공복에 강한 커피를 마시는 것을 피하십시오. 위가 튼튼하다고 주장하는 사람도 나이가 들면 위 염증이 생길 수 있습니다. 커피를 마시고 싶다면 음식으로 어느 정도 배를 채우고 디저트로 먹는 것이 좋다.
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